Món đậu hũ non sốt bò bằm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại sự đa dạng về hương vị và dinh dưỡng. Đậu hũ non được làm từ đậu nành tươi, có vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn, tạo nên lớp vỏ giòn tan khi chiên. Khi kết hợp với thịt bò bằm thơm ngon và sốt đậm đà, món ăn trở thành một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Để làm món đậu hũ non sốt bò bằm ngon tuyệt tại nhà, bạn cần tuân thủ các bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch đậu hũ non và thái thành từng miếng vừa.

Bước 2: Chiên đậu hũ non cho đến khi lớp vỏ nâu và giòn. Hấp đậu hũ non sau đó để giữ độ mềm mịn.

Bước 3: Trong một nồi, đun nóng dầu ăn và thêm hành tím, tỏi và hành khô. Xào cho đến khi thơm.

Bước 4: Thêm thịt bò xay vào nồi và xào đến khi thịt chín.

Bước 5: Tiếp theo, thêm cà chua và nước tương vào nồi. Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân và đun sôi.

Bước 6: Đậu hũ non đã hấp vào nồi và đảo nhẹ để các thành phần hòa quyện với nhau.

Bước 7: Khi nước sốt sệt lại, tắt bếp và trình bày món ăn trong đĩa.

Đậu hũ non sốt bò bằm thường được ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi. Hãy thưởng thức món ăn này theo các bước sau:

Đậu hũ non sốt bò bằm là một món ăn ngon tuyệt với hương vị đặc trưng. Bằng cách tuân thủ các bước và bí quyết đơn giản trong bài viết, bạn có thể dễ dàng làm món này tại nhà. Hãy thử và tận hưởng món đậu hũ non sốt bò bằm ngon tuyệt cùng gia đình và bạn bè!