Cà phê cold brew đã trở thành một xu hướng phổ biến trong thế giới cà phê, mang đến hương vị đặc biệt và thú vị cho những tín đồ cà phê. Để tận hưởng hương vị độc đáo này, hãy thử cách pha cà phê cold brew đặc biệt dưới đây:

2. Xay cà phê: Sử dụng cà phê nguyên chất rang xay để đảm bảo hương vị tốt nhất. Xay cà phê thành bột có độ mịn trung bình, tương đối giữa bột espresso và bột phin.

3. Pha cà phê: Đặt lọc giấy hoặc bộ lọc lạnh lên bình đựng. Đổ cà phê xay vào lọc và nhỏ nước lạnh từ từ, đảm bảo cà phê được ngấm đều. Đậy kín bình và để nó trong tủ lạnh từ 12-24 giờ.

Lọc cà phê: Sau khi cà phê đã ngâm đủ thời gian, tháo bộ lọc hoặc lọc giấy ra khỏi bình. Bạn có thể lọc cà phê qua lớp lọc mới để loại bỏ cặn bã và tạo ra cà phê trong suốt.

Thưởng thức: Cà phê cold brew đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức cà phê nguyên chất mát lạnh hoặc tùy chỉnh với đá, sữa tươi, đường hoặc mật ong. Thêm đậu phộng, hạt chia hoặc siro moka cũng là cách để làm tăng thêm hương vị độc đáo cho ly cà phê cold brew của bạn.

Cà phê cold brew không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn có lợi ích cho sức khỏe, như ít chất béo và axit hơn so với cà phê nóng. Với cách pha cà phê cold brew đặc biệt này, bạn có thể tận hưởng một trải nghiệm cà phê thú vị và độc đáo. Hãy thử ngay và khám phá hương vị đặc biệt của cà phê cold brew!